- 6 portions
- Préparation 27 min
- Cuisson 20 min
Découvrez la recette des cookies sans œufs, parfaite pour un dessert rapide et gourmand préparé avec votre robot Companion Moulinex. Cette variante convient aux intolérants ou à ceux qui souhaitent réduire leur consommation d''œufs. Les cookies seront moelleux à l''intérieur et légèrement croustillants sur les bords, idéaux pour un goûter improvisé ou une pause café en toute simplicité.
Ingrédients
- 90g Beurre ramolli
- 100g Sucre cassonade
- 225g Farine
- 1càc Levure chimique
- 10cl Lait
- Pépite de chocolat
Préparation
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol avec la lames pétrir concasser
Étape 2
Mettre vitesse 8 pendant 2 minutes
Étape 3
Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V8.
Étape 4
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson et les aplatir
Étape 5
Mettre au four préalablement préchauffé à 180 degré pour 20 min
Étape 6
A la fin de la cuisson les sortir immédiatement et laissez refroidir
Conseils
Laissez les cookies refroidir complètement avant de les stocker dans une boîte hermétique avec du papier absorbant. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel