- 8 portions
- Préparation 54 min
Découvrez la simplicité de préparer le Gâteau au chocolat des écoliers avec votre Companion Moulinex. Ce dessert moelleux et intense en saveurs de chocolat est idéal pour un moment de réconfort, que ce soit pour le goûter ou pour clôturer vos repas en beauté. Son goût incontestablement enfantin ravira aussi bien les petits que les grands.
Ingrédients
- 200g De chocolat noir
- 125g De beurre
- 4 Œufs
- 200g De sucre en poudre
- 100g De farine
- 1 Sachet de levure chimique
Préparation
Étape 1
Dans le bol muni du couteau à pétrir /concasser mettre le chocolat coupé en morceaux et le beurre puis programmez en vitesse 3 /45 degrés /10 mns
Étape 2
Réglages : petrir-concasser – manuel – 45 °C – 10 min – V3.
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés
Étape 4
Dans le robot, rajoutez les œufs, le sucre, la farine et la levure et lancez le programme pâte P3
Étape 5
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 6
Versez la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné et enfournez environ 25 mns
Conseils
Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre fondu pour une texture plus moelleuse avant d''incorporer la farine.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel
-
Pate P3