- 4 portions
- Préparation 40 min
- Cuisson 30 min
Découvrez le gâteau chocolat noisettes, un dessert idéal pour terminer vos repas en beauté grâce au Companion Moulinex. Ce gâteau moelleux associe harmonieusement la richesse du chocolat à la douceur des noisettes, offrant une texture fondante et une saveur intense qui ravira les amateurs de pâtisseries. Préparez-le facilement en quelques minutes pour un résultat toujours gagnant.
Ingrédients
- 200g Chocolat noir
- 200g Beurre mou
- 160g Sucre
- 80g Farine
- 4 Œufs
- 1càc Levure chimique
- 150g Poudre de noisettes
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180° (thermostat 6).
Étape 2
Dans le robot muni du couteau pétrir/concasser, Mettre le beurre et le chocolat en morceaux.
Étape 3
Verrouiller le couvercle avec les bouchons et appuyer sur « start »
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – manuel – 45 °C – 10 min – V3.
Étape 5
Ajoutez ensuite le sucre, la farine, les œufs, la levure et pour finir la poudre de noisettes.
Étape 6
Verrouiller le couvercle avec les bouchons et appuyer sur start
Étape 7
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 8
Dans un moule mettre un peu de beurre ou directement dans un moule en silicone, versez la préparation et enfourner pour environ 20 à 30 minutes.
Étape 9
À la fin de la cuisson, laissez refroidir puis démouler.
Étape 10
Rajouter éventuellement du sucre glace.
Étape 11
Il n’y a plus qu’à déguster
Conseils
Servez en petites parts pour bien mettre en valeur la texture du dessert.
Pour continuer à cuisiner
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel
-
Pate P3