- 2 portions
- Préparation 37 min
- Cuisson 12 min
Gnocchis courgettes chèvre au Companion Moulinex est une recette adaptée aux repas du quotidien. Elle permet de cuisiner un plat maison facile à partager et simple à organiser.
Ingrédients
- 300g Gnocchis à poêler
- 100g Lardons
- 1 Petite courgette
- 10cl Crème fraîche
- 0.5 Bûche de chèvre
Préparation
Étape 1
Éplucher la courgette, enlever la partie centrale avec les pépins et couper le reste en petit cubes.
Étape 2
Mettre les cubes dans le panier vapeur avec 700ml d''eau et mettre vapeur P1 pendant 20 min.
Étape 3
Puis réserver les courgettes.
Étape 4
Réglages : panier-vapeur – vapeur – 20 min.
Étape 5
Après avoir lavé la cuve, mettre le mélangeur. Ajouter les lardons et cuire Slow cook P1 (130° - 4min)
Étape 6
Réglages : melangeur – mijote-p1 – 130 °C – 4 min.
Étape 7
Ajouter les gnocchis cuire Slow cook P1 (130° - 3min)
Étape 8
Réglages : melangeur – mijote-p1 – 130 °C – 3 min.
Étape 9
Ajouter les courgettes et la crème fraîche. Mode manuel V2 - 95° - 5min)
Étape 10
minute avant la fin, ajouter le chèvre coupé en petit morceaux.
Étape 11
Réglages : melangeur – manuel – 95 °C – 5 min – V2.
Étape 12
Déguster.
Conseils
Ce plat peut être préparé à l''avance puis réchauffé doucement au moment du repas.
Pour continuer à cuisiner
Infos
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Mélangeur
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Panier Vapeur
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Manuel
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Mijoté P1
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Vapeur