- 4 portions
- Préparation 53 min
- Cuisson 47 min
Découvrez la douceur des lasagnes au potiron préparées avec le robot Companion Moulinex. Ce plat apporte une touche d''originalité tout en restant simple à réaliser. Le Companion Moulinex facilite chaque étape de la préparation, vous permettant de savourer des lasagnes moelleuses et gouteuses sans effort. Idéal pour un dîner familial ou entre amis, ce repas se déguste avec plaisir toute l''année.
Ingrédients
- Pâtes à lasagnes
- 700g Potiron
- 200g Allumettes
- 1 Oignon
- 20cl Crème fraîche liquide
- 1càs Huile d’olive
- Fromage râpé
- Lait
- 1 Cubes bouille de volaille
Préparation
Étape 1
Mettre l’oignon épluché et coupé en 4
Étape 2
Réglages : ultrablade – manuel – V11.
Étape 3
Ajouter l’huile et les allumettes
Étape 4
Réglages : melangeur – mijote-p1 – 130 °C – 5 min.
Étape 5
Ajouter le potiron pelé et coupé en petits morceaux, et le cube de bouillon
Étape 6
Réglages : melangeur – manuel – 110 °C – 12 min – V2.
Étape 7
Ajouter la crème et mélanger.
Étape 8
Il est normal qu’il reste des morceaux de potiron
Étape 9
Réglages : melangeur – manuel – 1 min – V4.
Étape 10
Dans un plat allant au four,
Étape 11
Mettre du lait dans le fond du plat puis poser les plaques de lasagnes, puis le mélange de potiron puis à nouveau les plaques puis le mélanges de potiron jusqu’à épuisement.
Étape 12
Finir par des plaques, puis appuyer pour faire remonter le liquide et que toutes les plaques soient imbibées.
Étape 13
Parsemer de fromage râpé
Étape 14
Enfourner pour 30 minutes à 150 degrés, puis quelque minutes au grill pour faire dorer le dessus
Conseils
Servez bien chaud pour profiter au mieux de la texture et des saveurs.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Couteau hachoir ultrablade
-
Mélangeur
-
Manuel
-
Mijoté P1