- 4 portions
- Préparation 15 min
- Cuisson 18 min
Nouilles chinoise sauté aux légumes au Companion Moulinex permet de préparer un plat maison simple à intégrer au quotidien. Cette recette convient bien à un repas familial avec un résultat facile à servir.
Ingrédients
- 250g Nouilles chinoise
- 10ml Huile
- 1 Courgette
- 70ml Sauce soja
- 2 Carottes
Préparation
Étape 1
Mettrez les nouilles chinoise sèche dans de leau a bouillir pendant 4 minutes environ ou comme indiqué sur leur sachet .Egouttez .et réservez.
Étape 2
Placez le découpe légumes avec la rape épaisse. Rapez la courgette en premier avec la rape du companion ou a la main.Réservez. puis faire de même avec les carottes .et les laisser dans le bol.
Étape 3
Réglages : manuel – V10.
Étape 4
Enlever l axe du le découpe légumes et insérer le melangeur.Versez l''huile sur les carottes .fermez le couvercle sans bouchon pour faire rissoler .
Étape 5
Réglages : melangeur – manuel – 130 °C – 3 min – V3.
Étape 6
Ajoutez la courgette râpée. Fermez le couvercle et appuyez sur star pour faire rissoler.
Étape 7
Réglages : melangeur – manuel – 130 °C – 3 min – V3.
Étape 8
Versez la moitié de la sauce soja sur les légumes. refermez le couvercle et continuez a rissoler
Étape 9
Réglages : melangeur – manuel – 130 °C – 4 min – V3.
Étape 10
Ajoutez les nouilles chinoise égoutées.le reste de la sauce soja fermez le couvercle sans bouchon et appuyez sur star.
Étape 11
Réglages : melangeur – manuel – 130 °C – 4 min – V3.
Conseils
Ajoutez les légumes crus comme la carotte et le poivron en dernier pour conserver leur croquant et leur couleur.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Mélangeur
-
Manuel