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Potée au chou vert végétarienne

Name: Potée au chou vert végétarienne
Prep time: 75 min
Cook time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Chou vert; 2 Carottes; 1 Oignon; 4 Pommes de terre; Sel; Poivre; 1 Cube pot au feu; 2càs Huile d'olive; 500ml Eau

Découvrez une délicieuse potée au chou vert végétarienne préparée avec votre Companion Moulinex. Ce plat réconfortant est parfait pour un dîner familial ou entre amis. La cuisson automatisée du robot permet de conserver toutes les saveurs et la texture moelleuse des légumes, sans effort particulier. Une recette gourmande qui ravira tous les amateurs de cuisine végétarienne.

Ingrédients

1 Chou vert
2 Carottes
1 Oignon
4 Pommes de terre
Sel
Poivre
1 Cube pot au feu
2càs Huile d'olive
500ml Eau

Préparation

Étape 1

Faire blanchir le chou 10 mn dans de l'eau bouillante et égouttez le.

Étape 2

Après avoir séparé les feuilles, coupez les en fines lanières

Étape 3

Dans le bol muni du mélangeur, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile programme slow cook P1

Étape 4

Réglages : melangeur – mijote-p1 – 130 °C – 5 min.

Étape 5

Ajoutez les carottes, le chou, les pommes de terre coupées en 2, le cube, 500 ml d'eau, sel, poivre et lancez la cuisson programme slow ccok P2 avec le bouchon