- 8 portions
- Préparation 55 min
Avec le Companion Moulinex, Tarte à la rhubarbe devient un dessert maison simple à réaliser et facile à servir. La recette convient aussi bien à un usage quotidien qu''à un moment plus convivial.
Ingrédients
- 20cl Crème entière
- 500g Rhubarbe
- 1càc Arôme vanille
- 150g Sucre
- 2 Œufs
- 1 Pâte brisée
Préparation
Étape 1
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fonds à l''aide d''une fourchette
Étape 2
Répartisser la rhubarbe coupée en morceaux sur la pâte à brisée afin de la recouvrir totalement
Étape 3
Ajouter dans le bol muni du mélangeur : les œufs le sucre la crème et l''arôme vanille
Étape 4
Réglages : melangeur – manuel – 0 °C – 1 min – V6.
Étape 5
Verser ensuite cette préparation sur les rhubarbe et enfourner à 200
Étape 6
degres pendant 40 min.
Conseils
Ajoutez des noix concassées sur la pâte pour une texture croquante et des saveurs supplémentaires.
Pour continuer à cuisiner
Infos
-
Mélangeur
-
Manuel