Cookies aux flocons d’avoine

Name: Cookies aux flocons d’avoine
Prep time: 34 min
Yield: 30 portions
Ingredients: 120g Flocons d’avoine; 240g Farine; 2 Oeufs; 1 Sachet de levure; 1 Sachet de sucre vanillé; 120g Chocolat; 150g Sucre roux; 150g Beurre

Avec le Companion Moulinex, Cookies aux flocons d’avoine devient un dessert maison simple à réaliser et facile à servir. La recette convient aussi bien à un usage quotidien qu'à un moment plus convivial.

Ingrédients

120g Flocons d’avoine
240g Farine
2 Oeufs
1 Sachet de levure
1 Sachet de sucre vanillé
120g Chocolat
150g Sucre roux
150g Beurre

Préparation

Étape 1

Mettre les morceaux de chocolat dans le bol muni du couteau pour pétrir/concasser. Lancer le robot en vitesse 12 pendant 2 min.

Étape 2

Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V12.

Étape 3

Préchauffer le four à 170 degrés. Ajouter dans le bol tous les autres ingrédients. Lancer le robot en vitesse 8 pendant 2 min. Stopper le robot lorsque la pâte forme une boule.

Étape 4

Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V8.

Étape 5

Placer du papier cuisson sur une plaque allant au four. Former des petites boules et les placer sur le papier cuisson (pas trop proches les unes des autres). Enfourner 15min. Laisser refroidir avant de déguster.