Découvrez la douceur fondante du coulant au chocolat, préparé facilement avec votre robot Companion Moulinex. Ce dessert inratable est idéal pour un moment de gourmandise entre amis ou en famille. Sa texture moelleuse et sa saveur intense raviront les amateurs de chocolat. Préparez-le rapidement et savourez ce délicieux dessert sans vous soucier des détails techniques.
Ingrédients
- 3 Œufs
- 2 Jaunes d’œufs
- 200g Chocolat
- 100g Beurre
- 90g Sucre
- 40g Farine
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 210°
Étape 2
ajouter le beurre et le chocolat coupés en morceaux.Vérifier que le chocolat est bien fondu.
Étape 3
Réglages : petrir-concasser – manuel – 45 °C – 10 min – V3.
Étape 4
Ajouter le reste des ingrédients. Insérer des moules en papiers dans les moules à muffins en silicone ou ramequins beurrés et farinés.
Étape 5
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 6
Cuire environ 7-8 minutes à 210°
Conseils
'Préparé à l''avance, ce dessert est souvent encore meilleur après un temps de repos.'
Infos
- Petrir Concasser
-
Manuel
-
Pate P3
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