Crumble pommes, poires et spéculoos au Companion Moulinex permet de préparer un dessert maison facile à intégrer à différents moments du repas. Cette recette trouve naturellement sa place pour une fin de repas ou un goûter.
Ingrédients
- 4 Pommes
- 2 Poires ou 1 boite de demi-poires au sirop (225 gr poids net egoutté)
- 15 Spéculoos
- 130g Farine
- 70g Sucre roux
- 120g Beurre
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180℃.
Étape 2
Peler et couper les pommes en dés et les mettre dans les ramequins. Ajouter les poires émincées.
Étape 3
Dans le bol muni du couteau ultrablade, mettre les spéculoos cassés en plusieurs morceaux, la farine, le sucre et le beurre coupé en dés. Fermer le couvercle, mettre le bouchon et mélanger le tout vitesse 11 pendant 20 secondes.
Étape 4
Réglages : ultrablade – manuel – V11.
Étape 5
Ajouter la préparation sur votre mélange pommes-poires et mettre au four pour une trentaine de minutes
Conseils
Préservez la croquant des spéculoos en les ajoutant à la fin de la préparation.
Infos
-
Couteau hachoir ultrablade
-
Manuel
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