Gâteau renversé à l ananas

Name: Gâteau renversé à l ananas
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 Œufs; 200g Farine; 200g Sucre de canne ( cassonade); 200g Beurre demi sel (possible avec du doux); 1 Sachet levure chimique; 90g Sucre de canne; Zeste de citron vert râpé; 1.5càc Rhum (facultatif); 1pincée Cannelle en poudre; 1 Boîte ananas; 1càs Essence vanille; 10cl Jus d ananas en boîte

Découvrez la simplicité de préparer un gâteau renversé à l'ananas avec votre Companion Moulinex. Ce dessert fondant aux saveurs sucrées est parfait pour clôturer vos repas en famille ou entre amis. La cuisson homogène assurée par le Companion Moulinex garantit un résultat moelleux et délicat, idéal pour satisfaire tous les goûts.

Ingrédients

4 Œufs
200g Farine
200g Sucre de canne ( cassonade)
200g Beurre demi sel (possible avec du doux)
1 Sachet levure chimique
90g Sucre de canne
Zeste de citron vert râpé
1.5càc Rhum (facultatif)
1pincée Cannelle en poudre
1 Boîte ananas
1càs Essence vanille
10cl Jus d ananas en boîte

Préparation

Étape 1

Préparer le caramel dans une casserole et conserver

Étape 2

Mettre les ingrédients dans le bol muni du couteau pétrir/concasser

Étape 3

Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V7.

Étape 4

A la fin du programme ajouter le beurre ramoli

Étape 5

Réglages : petrir-concasser – manuel – 2 min – V9.

Étape 6

Vérifier que le mélange est homogène puis verser le caramel au fond du moule, disposer les tranches d 'ananas et verser la preparation

Étape 7

Enfourner 30 min à 180°

Conseils

Laissez le gâteau refroidir avant de le déverser pour une texture moelleuse. Ajoutez des dés d'ananas frais sur le dessus pour plus de fraîcheur et de goût.