Moelleux au chocolat blanc et au yaourt

Name: Moelleux au chocolat blanc et au yaourt
Prep time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 Pot de yaourt (de préférence nature); 2 Gros oeufs; 1.5 Pot sucre; 2 Pot farine; 1 Sachet levure chimique; 0.5 Pot huile; 100g Chocolat blanc; 1pincée Sel

Avec le Companion Moulinex, Moelleux au chocolat blanc et au yaourt devient un dessert maison simple à réaliser et facile à servir. La recette convient aussi bien à un usage quotidien qu'à un moment plus convivial.

Ingrédients

1 Pot de yaourt (de préférence nature)
2 Gros oeufs
1.5 Pot sucre
2 Pot farine
1 Sachet levure chimique
0.5 Pot huile
100g Chocolat blanc
1pincée Sel

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°.

Étape 2

Dans le bol du robot, mettre tout les ingrédients sauf le chocolat.

Étape 3

Réglages : petrir-concasser – manuel – 4 min.

Étape 4

Ajoutez le chocolat fondu.

Étape 5

Réglages : petrir-concasser – manuel – 4 min.

Étape 6

Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez 30 minutes environ.

Conseils

Conservez les moelleux au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques pour conserver leur moiteur. Ajoutez une cuillère de confiture au centre avant cuisson pour varier les saveurs.