Découvrez la simplicité et le plaisir de préparer des muffins aux pépites de chocolat avec votre Companion Moulinex. Ces délicieux muffins sont moelleux à l’intérieur et légèrement croustillants sur les bords, idéaux pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter réconfortant. Avec le Companion Moulinex, vous bénéficierez d’une préparation fluide pour savourer rapidement ces douceurs.
Ingrédients
- 300g Farine fluide
- 120g Sucre
- 125g Beurre
- 2 Œufs
- 20cl Lait
- 1 Sachet de levure
- 1 Sachet de pépites de chocolat au lait
Préparation
Étape 1
Préchauffer votre four à 200° C
Étape 2
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettre la farine, la levure, le sucre, le lait, les oeufs et le beurre en morceaux.
Étape 3
Lancer le programme pâte P3 pour 3 min. A 15/20 secondes de la fin du programme , mettre les pépites de chocolat par le bouchon du couvercle.
Étape 4
Réglages : petrir-concasser – pate-p3 – 4 min.
Étape 5
Verser la pâte dans des moules à muffins puis enfourner pendant environ 20 minutes.
Conseils
Laissez la pâte reposer au frais 30 minutes pour une texture moelleuse supplémentaire.
Infos
- Petrir Concasser
-
Pate P3
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