Recettes de la catégorie Plat
Le Companion simplifie la préparation des plats du quotidien : cuisson contrôlée, mélange constant, fonction mijotage, sauces intégrées… Dans cette catégorie, vous trouverez toutes mes recettes de plats au Companion signées Brice RC, conçues pour obtenir un résultat savoureux sans effort.
Plats mijotés, sauces, viandes tendres, poissons cuits à point, plats complets, recettes familiales, options légères… Chaque recette a été testée et adaptée pour tirer le meilleur du robot. Je propose aussi des variantes pour personnaliser vos plats selon les saisons : légumes, aromates, épices, garnitures.
Cette sélection vous permettra de préparer facilement des repas équilibrés pour toute la famille, même les jours où vous manquez de temps.
Recettes en vidéo
Filets de Julienne sauce safran au Companion
Cette recette de filets de Julienne sauce safran au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de poisson délicat, pa…
Saucisses fumées avec le Companion
Cette recette de saucisses fumées façon rougail préparée avec le robot Companion, expliquée par Brice RC, montre comment hacher rapidement …
Colombo de poisson avec le Companion
Cette recette de colombo de poisson au Companion expliquée par Brice RC propose une version légère, parfumée et très simple : légumes et ép…
Crevettes au curry au Companion
Cette recette de crevettes au curry au Companion expliquée par Brice RC montre comment préparer un plat de crevettes au lait de coco très p…
Chili Con Carne au Companion
Ce chili con carne au Companion signé Brice RC est une recette complète, généreuse et simple à réussir grâce au robot Moulinex Companion qu…
Pizza Poulet Curry au Companion
Cette recette de pizza poulet curry au Companion par Brice RC détaille la préparation complète : activation de la levure, pétrissage P1, hy…
Recettes texte
Chou farci à la russe
Préparez un chou farci à la russe généreux et savoureux avec le robot Companion Moulinex, une recette traditionnelle à …
Aubergines à la parmesane
Réalisez des aubergines à la parmesane fondantes et gratinées avec le robot Companion Moulinex, une recette italienne c…
Croquettes pojarski
Croquettes pojarski réalisées au robot Companion Moulinex, à base de poulet et de mie de pain. Une recette savoureuse, …
Curry d’agneau
Curry d’agneau mijoté au robot Companion Moulinex, parfumé au curry et au lait de coco. Un plat complet, savoureux et f…
Joue de bœuf au vin rouge et légumes d’hiver
Joue de bœuf longuement mijotée au vin rouge avec des légumes d’hiver, préparée au robot Companion Moulinex. Un plat tr…
Lapin aux pruneaux
Lapin aux pruneaux mijoté au robot Companion Moulinex avec vin blanc et fond de veau. Un plat traditionnel, savoureux e…