Recettes Companion – version texte

Cette section regroupe des recettes au robot Companion en version texte, sans vidéo.
Vous y trouverez des recettes simples et pratiques, avec les ingrédients, les étapes et les réglages du Companion pour cuisiner rapidement et efficacement.

Gâteau brioché de Noël

Gâteau brioché de Noël aux fruits secs préparé au robot Companion Moulinex, avec pétrissage guidé et longues phases de repos pour une mie moelleuse.

👤 6 ⏱ Prépa 20 min 🔥 Cuisson 45 min
Brioche
Pate P2 Pate P2
Couteau pour pétrir/concasser Couteau pour pétrir/concasser

Bouillon de poulet

Bouillon de poulet maison préparé facilement au robot Companion Moulinex, idéal comme base de soupes, risottos et sauces.

👤 6 ⏱ Prépa 10 min 🔥 Cuisson 50 min
Allégé Entrée
Mijote P2 Mijote P2
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Mélangeur Mélangeur

Mousse de saumon en verrine

Mousse de saumon fumé légère et onctueuse, préparée au robot Companion Moulinex avec crème fouettée et citron vert, idéale en verrine.

👤 6 ⏱ Prépa 5 min
Entrée
Manuel Manuel
Batteur Batteur Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade

Couscous de poulet express

Couscous de poulet rapide préparé au robot Companion Moulinex, avec blancs de poulet, épices et cuisson mijotée en deux temps.

👤 4 ⏱ Prépa 5 min 🔥 Cuisson 40 min
Plat
Mijoté P1 Mijoté P1 Mijote P2 Mijote P2
Couteau hachoir ultrablade Couteau hachoir ultrablade Mélangeur Mélangeur