Une citronnade maison simple et désaltérante réalisée avec le Companion Moulinex. Une boisson fraîche, peu sucrée et parfaite pour les journées ensoleillées.
Ingrédients
- 1 citron jaune
- 1 citron vert
- 100 g sucre
- 1.5 l eau
Préparation
Étape 1
Passer les citrons sous l'eau puis les couper en quartier et les mettre dans le bol avec le couteau pétrin/concasseur. Ajouter le sucre puis fermer le bol et mixer vitesse 12 pendant 50 seconde.
Étape 2
Réglages : Concasseur – Manuel P – Vitesse 12 – 50 s.
Étape 3
À la fin de la minuterie ajouter l'eau par le trou du bouchon puis mixer 50 seconde vitesse 12
Étape 4
Réglages : Concasseur – Manuel P – Vitesse 12 – 50 s.
Étape 5
Filtrer votre citronnade puis la mettre en bouteille au frais.
Conseils
Pour une citronnade encore plus parfumée, vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche au moment du service.
Infos
-
Couteau pour pétrir/concasser
-
Manuel
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