Recette Companion
Fondant aux noix et aux amandes au Companion
Cliquez sur l'image pour voir la vidéo de la recette pas à pas :
Cette recette de fondant aux noix et aux amandes au Companion, présentée par Brice RC, explique comment broyer parfaitement les fruits secs, mélanger les ingrédients avec P3 et obtenir un gâteau riche, parfumé et moelleux. Grâce au robot Moulinex Companion, la texture est homogène, légèrement dense et pleine de saveurs, relevée par une note de rhum qui sublime le mélange noix–amandes. Un dessert simple, efficace et idéal avec une crème anglaise maison selon la méthode Brice RC.
Ingrédients
- 125 g de cerneaux de noix
- 125 g d'amandes
- 4 oeufs
- Un sachet de levure
- 80 g de beurre mou
- 80 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de rhum
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